Previously, lime (calcium oxide) was recommended by the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) as an anthrax disinfectant. However, a recent scientific review of the subject has found evidence to suggest that exposure of anthrax spores to calcium may aid in their survival and viability. For this reason, the CFIA no longer recommends the use of lime for agricultural anthrax disinfection.
Risque relié à l’utilisation de la chaux dans les procédures de désinfection en cas d’anthrax en milieu agricole : rôle potentiel du calcium dans la préservation des spores d’anthrax. Auparavant, la chaux (oxyde de calcium) était recommandée par l’agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) comme désinfectant en cas d’anthrax. Cependant, une récente revue de la littérature scientifique a trouvé des indices laissant croire qu’une exposition au calcium des spores de l’anthrax pourrait aider à leur survie et à leur viabilité. Pour cette raison l’ACIA ne recommande plus l’utilisation de la chaux pour la désinfection lors d’anthrax en milieu agricole.
(Traduit par Docteur André Blouin)